Für jeden Geschmack das Richtige

Vier Restaurants, drei Chefköche, eine Handschrift – von italienisch über französisch, bis hin zu japanisch.

Vier Restaurants unter einem Dach

Blunch

Nein, Blunch ist kein Schreibfehler. Blunch ist das Sonntagsgefühl vom Brunch und das Gaumengefühl vom ausgedehnten Lunch. Geniessen Sie das Monatsende mit einem unkomplizierten Besuch im Casino – mit Kinderbetreuung und musikalischer Untermalung.

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Pâtisserie

Unser Chef Pâtissier und sein Team kreieren täglich frische, saisonale Pâtisserie, die neu auch unterwegs als take-away genossen werden können.

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Unsere Philosophie

Vier Gastronomiekonzepte, drei Chefköche, eine Handschrift – von lokal und leaf-to-root bis hin zu unkompliziert-französisch, klassisch-italienisch und authentisch-japanisch.

Produkte

Wir kochen saisonal und mit den qualitativ besten Zutaten – frisches Gemüse und Fleisch beziehen wir wenn möglich direkt vom Produzenten. Dabei vertrauen wir auf unsere Partner aus der Region.