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    Was ist das beste Stück vom Rind für den Casino-Klassiker, das Tatar? Ivo Adam ist auf der Suche nach Lieferanten, Produzenten und guten Ideen für die Neueröffnung des Casino Restaurants im Spätsommer…

  • Schnäppchen

    Am 23. Juli war nun definitv Schluss. Beim Flohmarkt im Casino war der Ansturm riesig, viele Bernerinnen und Bernern wollten sich noch ein Souvenir oder etwas Nützliches aus dem Casino sichern. Aber…

  • Bye bye!

    Wir sehen uns in zwei Jahren wieder!

  • Geplatzte Luftballone am Zapfenstreich

    Was hat Beethoven mit platzenden Luftballons zu tun? Wie empfand der Chefdirigent des bso das Kehraus!-Konzert, den «Zapfenstreich» für das alte Casino? Aber schauen Sie doch gleich selber ins kurze Video vom…

  • Das Casino bestellt sich sein eigenes Feld

    Wann haben Sie zum letzten Mal ein Rüebli ausgerissen, den Dreck abgeschüttelt und ins noch erdwarme Knackerl gebissen? Laut Ivo Adam ist das «besser als ein Rindsfilet». Ist es möglich, dieses Erlebnis…

  • Am neuen Standort

    Für Touristen sieht Bern aus, als wäre es immer schon da gewesen. Als sei es vor Urzeiten aus dem Sandstein gehauen und seither höchstens noch ein wenig renoviert und instandgehalten worden. Der…

  • Mein neues Büro

    Diese Kolumne erscheint am 5. Juli 2017 in der Hotellerie & Gastronomie Zeitung. Regelmässig berichtet da der Geschäftsführer des Casino Bern, Ivo Adam, vom Stand der Dinge des Umbauprojektes. Vor einem Jahr…

  • Als im Casino der Nationalrat tagte

    Sich treffen, palavern, eine gute Zeit verbringen: Noch im 18. Jahrhundert blieb man dabei am liebsten unter sich. Der Adel traf sich in seinen Palais, die Zunftleute in ihren Zunftstuben, einfache Männer…

  • Hans Traffelet

    Hans Traffelet ist Präsident der Casinokommission, die für die strategische Führung verantwortlich ist. Zudem ist er Präsident der Spezialkommission und somit eine zentrale Figur im Grossprojekt KCB2020: er schaut zum Beispiel, dass…

  • Markus Tschantré

    Markus Tschantré ist Mitglied der der Casinokommission und Bauherrenvertreter für das Grossprojekt KCB2020 (A.d.R. komplette strategische Neuausrichtung und Umbau des Casinos Bern). In dieser Funktion amtet er bereits 15 Jahre und hat…

  • Bianca Thomann

    Bianca Thomann ist die Traumpraktikantin – und nein – wir geben ihre Kontaktdaten nicht raus… Sie war zuerst an der Fachmittelschule, hing direkt den Gymer mit Fachrichtung Biochemie hintenan, studierte zwei Jahre…